Terima kasih kepada yang sudi membaca...komen dan pandangan anda amat dihargai..

Dulu-dulu

Friday, January 18, 2013

Eksperimen Burger



Assalamualaikum,


sape sini penah makan burger prospepper burger kat pasa tani Putrajaya, sila angkat kaki...
hehehe
minggu lepas saye beli burger kat pasa Tani
pastu rase cam nak try buat daging beger.
jadi saye pun
mulakan operasi. 



Resepi eksperimen daging burger

Bahan2

daging cincang 1 pkt
bawang besar 2biji sederhana
5ulas bawang putih
halia 2inci
telur 3 biji (1 biji utk celup daging)
tepung jagung 2 sudu makan
lada itam 2 sudu makan
thyme leaf@ jintan manis 1 sudu
garam secukup rasa

cara2

blend bawang besar 2biji sederhana bersama 5ulas bawang putih, halia 2 inci, telur 2 biji , tepung jagung 2 sudu makan, lada itam, thyme leaf@ jintan manis n garam secukup rasa pastu gaulkan bersama daging cincang 1 pkt yang telah ditumbuk 
(kalu korang suke pedas masuk cili padi skit)
Jangan letak air ye kawan2 
pukul 1 biji telur utk aktiviti celop2
bila bahan dh sebati, 
buat bulat2, leperkan daging tadi n celup dalam telur
goreng atas dapur dengan mentega 
menggunakan api yg sederhana
rajin2 le terbalik2 kan daging tu
bagi mengelakkan hangit..



pastikan dalamnye masak ye kawan2



okeh ni deraf resepi yg saye buat semasa eksperimen dijalankan..
abaikan tulisan buruk n kicap yg tertenyeh atas kertas tu...hehehe



sos lada hitam
gambar sos tak sempat nak ambil.
untuk celop daging burger
(ewah dh macam properity beger plak)

Bahan2
lada itam 2 sudu makan
mentega/ buttercup 2sudu makan
kicap 1/2 cwn makan
sos lada itam 4 sudu makan
susu cair 1/2 cawan makan
sos tiram 3sudu makan

Cara2
blend bahan2 diatas
pastu masak hingga mendidih
kemudian letak
tepung jagung 2 sudu makan
(yg telah dibancuh dgn air)
bila dah agak2 pekat boleh la diangkat....
celup daging burger.

cm biasa la 
bakar roti
letak timun, bawang m, tomato 
cili sos n mayonis

pastu

MAKAN

nyum..nyum...nyum... 
gambar burger pun tak sempat nak ambil.
heehehe

Selamat Mencuba

~(^__^)~


6 comments:

  1. already follow... salam kenal... mcm menarik je.. nati boleh cube..

    ReplyDelete
  2. Assalamualaikum.

    Terima kasih kerana sudi singgah dan mengucapkan selamat hari lahir kepada saya.

    ReplyDelete

Terima Kasih, Komen Anda Amat Dihargai.. peace!!